料理と笑顔を繋ぐ

CONSEPT

飲食店には、オーナー・そしてお店の数だけニーズがあります。

お店の強みや特性を生かして、メニューや販促につなげることを親身に一緒に解決していきます。めまぐるしく移り変わる飲食業界において、いかに時流にスピーディーに乗れるのか?が非常に重要です。

私達には、そのノウハウと実行力があります。
私たちと一緒に唯一無二の店舗を構築していきましょう!

フードコンサルとは?
フードコンサルタントとは、飲食店における、メニューの制作をするだけでなくどのようにメニューを売り上げにつなげるか、コンセプト・ターゲットをどう設定して、メニューや商品のPR戦略を含めた店舗の全体的なディレクションまでの提案がお仕事です。
メニュー案の提案や、改善だけでなく、レシピ改善やコスト削減。 その料理を最大限に美味しそうに魅せたり、キャッチコピーを考えたり、効果的な販促やSNS、果ては店舗設計や厨房導線まで落とし込む、などして売り上げにつなげる方法など、飲食店に関わるありとあらゆるコトのエキスパートです。

Company

株式会社オフィス ミタ

住所
〒590-0062
堺市堺区北安井1番1号 サンフィールドビル3F
TEL
072-222-1171
FAX
072-223-1101
資本金
100万円
創立
2019年9月1日
代表者
三田智弘
業務内容
フードコンサル、外食産業事業、飲食店経営、輸入食材取り扱い